Bananen-appel-chocolade-walnoten-cake!

Ziehier mijn heerlijke cake! (wel zo bescheiden)
Voor & na.

Eigenlijk moet deze fruitrestjescake heten, want dat is waarom ze gebakken is..

U neemt:

3 rijpe bananen
(en 1 overgebleven appel die dringend op moet)
170 gram suiker
185 gram zelfrijzende bloem
3 eetlepels cacao (doe deze vooral nog niet bovenop de suiker om potjes te besparen bij het afwassen)
2 eieren licht opgeklopt (geklutst wil ook werken)
60 ml neutrale olie
60 ml melk
100 gram pure chocolade (of 84gr overschot)
2 eetlepels nootjes (of 2 handen, ligt eraan hoeveel je over hebt)

180° - 55 min.

(Ga & verwarm uw oven voor!)

Plet de bananen
Meng er de suiker onder (vandaar, uw cacao niet op de suiker doen om potjes te besparen bij het afwassen)
(goed moment om al eens te proeven)
Voeg bloem, noten, cacaopoeder, eieren, olie & melk toe
(ergens tussenin, smelt even de chocolade met een beetje van de melk in uw microgolf)
roer 30 seconden voorzichtig (of roer gewoon uiteraard)
Spatel de chocolade erdoor (of roer gewoon verder uiteraard)
Laat 5 minuten afkoelen in de vorm (of zit er 5 minuten met uw vingers in te prikken om te proeven van uw geweldig smakende brouwel)

Steek dit..

In de oven..

Haal er dit uit..

En smul!

Heerlijke gebakjes.

'T leven kan toch heerlijk simpel zijn..

Neem een vel bladerdeeg

Probeer het bij voorkeur vierkant te maken..

strooi suiker (en kaneel?) naar smaak over uw bladerdeegje,

rol de buitenste kanten van uw vierkant (vrije keuze waar u begint uiteraard)

naar mekaar toe

Laat ze samenkomen in het midden.

Druk even aan.

Snij dan uw rolmopsje in schijfjes van 1 cm.

Leg ze op hun zij,

Schuif het in de oven en bak 15 minuten (of langer indien nodig) op 220°

(Wanneer ze bruin beginnen worden, zijn ze wel klaar)

(Gezien op blog v. Mme Zsazsa onder de noemer: uitgetest & goedgekeurd)

Philadelphia vide met rösti!

2 kipfilets
1 potje philadelphia (beter voor de lijn dan boursin!)
1 doosje champignons
Een aantal rösti

Kipfilets in kleine stukjes snijden en bakken
Champignons in kleine stukjes snijden en bakken
(intussen rösti voorbakken)
Samen in de pan, philadelphia erbij.
Oven op 180°
Lepeltje philadelphia smeren in de vide.
Kip/champ mengsel erbij.
5 min de oven in, (rösti afbakken)

Smakelijk!

Bobje De Octokwal..

Er zijn zo van die momenten daarop je iets nieuws wilt proberen..
Ik durf het geen octopus noemen, aangezien het meer weg heeft van een kwal. Allesinds een engerd moest de octokwal echt bestaan.
Of dit onder schattig of eng valt, moet je zelf maar bepalen.

Mmm vlaai!

Vlaai. Lekker.
Meer kan je daar niet over zeggen.
Die heerlijke witte poedersuiker doe je er beter vooral niet op.
Tenzij op je bord.

Smullen, mmm!

Naaisels

Onder het motto "Kleedjes kan je nooit genoeg hebben"
Hierbij de laatste creatie.
Vele zullen volgen!
(Patroon zelf te tekenen, laat een berichtje voor uitleg)

We blijven in de trant van de aardbeien

Verse Aardbeien!

Niets zo lekker als verse aardbeien uit de tuin..
Op voorwaarde dat je de eerste bent die eraan kan zitten..
#aardbeienmetgaten