Heerlijk..
195 gram bloem
33 gram cacao
50 gram witte suiker
50 gram bruine suiker
120 gram boter
80 gram chocolade
1 ei
theelepel baking soda
1 (2) zakjes vanillesuiker
(lekker eigenwijs)
Meng de bloem, cacao & baking soda.
Zet aan de kant.
Meng de suiker, boter, eieren & vanille,
Mix deze. Doe er het bloemmengsel bij.
Mix nog even verder.
Je krijgt een heel droog korrelig hoopje.
Nu komt het handwerk *Grijns*
Grabbel een beetje korrels, kneed op een bolletje, leg je bolletje op je ovenplaat en duw het wat plat (niet te plat, je wil geen frisbeeschijven, maar koekjes)
Stop het handeltje in de oven op 200° voor 12-tal minuten.
Bij het uithalen zijn deze nog heel zacht en je prikt er zo doorheen.
Laat deze 'uitdrogen' voor een 10 tal minuten.;
Eet een koekje..
Zie dat het goed is & eet nog een koekje.
Herhaal tot je koekjes op zijn.
Begin dan terug bovenaan de pagina.
Ssmakelijk!
