1 zakje gist
1 koffielepel suiker
250 ml lauw water
even roeren, zet even aan de kant. (5 minuten)
4 eetlepels olijfolie
500 g bloem
Kruiden naar keuze (hier: oregano, basilicum, tijm & zout)
Neem een kom, doe hierin de bloem + de 4 lepels olijfolie + de kruiden.
Voeg hierbij het gist/suiker/water mengsel.
Roer tot alle klontjes opgenomen zijn.
Kneed 5 minuten & laat afgedekt rijzen voor 30 min.
Rol het deeg uit & laat nog 15 min rijzen.
Duw putjes & rek het deeg wat uit.
10 à 15 min. in de oven.
Smakelijk!
