Niets zo leuk als een nachtelijke bakaanval..
Wat maken we dan?
Iets zoets, iets kleins, iets wat we morgen als ontbijt ook nog kunnen snoepen!
American Pancakes!
+-13 stuks.
U neemt:
175 ml halfvolle melk
125 gram bloem
1.5 theelepel bakpoeder
2 theelepels kristalsuiker
(of 2 zakjes vanillesuiker en een soeplepel kristalsuiker..)
1 ei
2 eetlepels zonnebloemolie
Meng de bloem met het bakpoeder en de suiker (ongeacht wat u koos..)
Roer het om.
Doe daar de melk en het ei bij,
Roer het nogmaals om.
Goed roeren, de bloem lost niet makkelijk op!
Met de soeplepel maak je 3 ''rondjes'' in een pannenkoekenpan.
Als er belletjes op komen zoals bij de bovenste en de linkse pancake,
mag je deze omdraaien.
Vanaf dan is het op gevoel te doen..
Dat ziet er dan zo uit.
Eens hij klaar is, ziet het er zo uit..
Eens op je bord, bedekt met een laagje poedersuiker..
Ziet het er zo uit..
Eens in je buik, zie je het niet meer..
Voila, smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten